Elena Adobati - Biologa Nutrizionista
Mi sono laureata in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Milano nel 1992. Per sei anni ho svolto ricerca di base e preclinica in campo oncologico presso l’Istituto Tumori di Milano e successivamente mi sono occupata di studi clinici sui farmaci per conto di diverse aziende farmaceutiche.

Dal 2005 sono entrata nel campo dell’alimentazione, collaborando con medici specialisti e con un’azienda alimentare italiana leader del settore in progetti di comunicazione scientifica e educazione alimentare.
Questa attività mi ha reso sempre più consapevole di quanto l’alimentazione influenzi il nostro benessere psico-fisico lungo tutto il corso della vita; mi è sorto quindi il desiderio di condividere questa consapevolezza con quante più persone possibile. A questo scopo ho ampliato la mia formazione attraverso corsi di perfezionamento in ambito nutrizionale e ho intrapreso l’attività di biologa nutrizionista. La mia formazione continua attraverso la partecipazione a corsi di aggiornamento, come richiesto dalla vigente normativa in materia di Educazione Continua in Medicina.

Corsi di Aggiornamento
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Corso ECM: Intuitive Eating Approach Level 2
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Seminario: Ricomposizione Corporea Lab (Scuola Nutrizione Salernitana)
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Seminario: L'alimentazione nel paziente anziano (Scuola Nutrizione Salernitana)
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Corso ECM: Intuitive Eating Approach Level 1
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XII Congresso Nazionale Brain and Malnutrition. Milano
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Corso: Alimentazione e nutrizione umana (Scuola di Nutrizione Salernitana)
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Corso ECM: Il microbiota, centro della salute (Scuola di Nutrizione Salernitana)
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Corso ECM: Nutrizione e integrazione nella silver age (ANSISA)
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Corso ECM: Le diete chetogeniche (Scuola di Nutrizione Salernitana)
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Seminario: Allergia al nichel. (Scuola di Nutrizione Salernitana)
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Seminario: Allergia al nichel. (Scuola di Nutrizione Salernitana)
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Seminario: Reverse diet. Update pratici. (Scuola di Nutrizione Salernitana)
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Webinar CREA: Nutrinformarsi: perdere peso ma non salute
